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2014年11月28日 (金)

初、あきたこまち。

今まで食べていたお米が無くなったので、お取り寄せしたあきたこまちを炊いてriceballみました。

とても美味しかったです。
まず、食感が当地のコシヒカリよりもあっさりしていて、私の口にはとても合います。
(コシヒカリの粘りが良いと言う方も多い様ですが、必要以上に粘り気がある様に思います。)

これからも、あきたこまちを食べたいと言いたいところですが、当地では普通には販売されていません、残念ながら。

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