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2014年1月 7日 (火)

農薬混入冷凍食品被害拡大

農薬(マラチオン)が混入した冷凍食品の被害が拡大している様です。

当初、メーカーが会見した被害よりも被害の程度も大きく、またしても食品メーカー業界のモラルが問われる状況となった模様です。

マラチオン(Malathion)
 マラチオン(Malathion)は、有機リン・有機硫黄系の殺虫剤で、アブラムシなどの昆虫に殺虫効果が有る。
 マラチオン(Malathion)の分子式はC10H19O6PSであり、分子量は330.4である。
 なお、マラチオン(Malathion)は哺乳類においては体内で分解されることから毒性は低いとされている。

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