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2009年2月11日 (水)

ふっくら酵母パン

ふっくら酵母パン ドラッグストアに出掛けると、とても美味しそうなパンbreadを見つけました。玄米を発芽させた状態で採取した酵母を使用しているパンbreadと言うことで、60日間保存が可能な様です。ただし、そんなには保存するつもりはなく、すぐに食べちゃいます。それに、発芽玄米には神経伝達作用、精神安定作用及び抗がん作用などがあるとされているギャバ(GABA、γ-アミノブチリル酸)が豊富に含まれている様です(歳を取ると、こうした健康に良さそうな食品に頼りますsweat01)。

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酒蔵(さけぐら).com

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