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2009年1月25日 (日)

坦坦麺

担担麺 お昼に、『坦坦麺』を食べてみました。最近、色んな中華料理を食べていますが、『坦坦麺』は比較的少ないです。以前には、『坦々焼きそば』を食べたことがありますが、『坦坦麺』を調べるとお汁が無いとの記述があるから、現在(日本?)の『坦坦麺』は本来のものとは違うんでしょうね。でも、香ばしいゴマと味噌の香りがとても食欲をそそりました。
P.S.因みに、この担担麺は以前に紹介したランチメニューよりは高いです。よって、ランチメニューが多くなっています。

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酒蔵(さけぐら).com

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