気の向くままに！

今日は、野菜刀削麺を紹介します。このお店の麺は、普通のラーメンでも美味しいです。でも、シェフが中国の方ですので私は刀削麺にしています。麺を刀で削ぐように切っていく技は凄いなと思います。ただ、野菜が高くなった為か、最近野菜の量が減ったように思います(以前は、もっと野菜が多かったような気がします)。